麻辣雞絲怎么做,如何做好吃，以下是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。
麻辣雞絲
主料
雞胸肉1塊 大蔥1/3根
輔料
糖1.5湯匙 生抽2.5湯匙
老抽1/3湯匙 辣椒粉3g
干辣椒2個(gè) 油15ml
花椒15顆 花椒粉1g
做法
1. 全家?！?/p>
2. 雞肉直接下到水里煮就好了～先準(zhǔn)備辣椒油～辣椒粉和干辣椒放在一個(gè)小碗中～油和花椒在火上加熱～
3. 等到馬上開(kāi)始冒煙的時(shí)候，撤火，倒入辣椒粉中～辣椒油就算完成了～
4. 蔥切成2mm寬的細(xì)絲～
5. 等雞肉熟透后立即放入冷水中～
6. 加入所有配料～混合混合再混合～辣椒大家根據(jù)自己的量來(lái)加吧～
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