雞肉營養(yǎng)價值極高，可以搭配各種各樣的食材，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香煎雞胸肉的做法 人見人愛的一款美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下香煎雞胸肉的做法：

　　材料：雞胸肉，紫甘藍，黃瓜，秋葵，圣女果，食用油，胡椒粉，鹽等

　　步驟：

　　1.清水入鍋，雞胸肉焯水去血沫

　　2.紫甘藍切絲，黃瓜切片，秋葵切段，圣女果對半切

　　3.雞胸肉打花刀

　　4.倒入食用油，放入雞胸肉，煎至兩面微黃

香煎雞胸肉的做法 人見人愛的一款美食（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　5.加鹽和胡椒粉，煎至兩面金黃

　　以上主要介紹了香煎雞胸肉的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于雞肉的相關知識。

　　雞肉的營養(yǎng)價值

　　雞肉含蛋白質(zhì)高于豬肉，其中氨基酸組成與人體需要模式接近，營養(yǎng)價值高。脂肪含量偏低，且多為不飽和脂肪 酸。還含有多種維生素，以及鈣、磷、鐵、鏡、擁、鈾、硫等成分。雞肉滋味鮮美，煮湯、紅燒、清蒸、腦制 、風干，均各具風味。

　　減肥時的吃法

　　很多減肥人士在減肥的期間，為了補充蛋白質(zhì)，都會選擇雞胸肉，因為雞胸肉當中的脂肪含量非常低，而蛋白質(zhì)含量高，所以可以用于增肌的過程當中。對于減肥的人士來說，在吃雞肉的時候盡可能避免吃雞皮，因為它里面的脂肪含量比較高，而且要避免吃雞翅以及雞爪子，盡可能要吃塊兒比較大的白肉。

　　以上就是關于：“香煎雞胸肉的做法 人見人愛的一款美食”的分享，希望對你有幫助。

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