豬腳的做法有哪些，怎么做蓮藕豬腳湯，下面就來介紹下它的做法。
蓮藕豬腳湯
食材
主料
豬腳 600g
藕 1000g
輔料
生姜 適量
鹽 適量
小蔥 適量
綠豆 適量
做法
1.豬腳洗凈
2.在開水中焯5分鐘撈出
3.生姜切片
4.蓮藕洗凈去皮
5.切塊后用鹽腌漬備用
6.豬腳生姜放高壓鍋內(nèi)加入適量的水
7.加適量綠豆后蓋上蓋壓15分鐘
8.自然減壓后開蓋
9.放腌漬過的蓮藕蓋上蓋壓5分鐘
10.開蓋后即可食用
2021-07-20
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