銀耳的做法有哪些,怎么做糯米銀耳蓮子粥,現(xiàn)在就來看看它的做法詳細(xì)介紹。
糯米銀耳蓮子粥
主料
糯米50克 蓮子50克
無核金絲棗50克 銀耳5克
冰糖50克 清水1.5升
大米50克
做法
1. 糯米、蓮子清洗干凈,浸泡1小時(shí);
2. 無核金絲棗浸泡半小時(shí);
3. 銀耳洗凈,去掉根部黃色部分,撕成小朵,浸泡十幾分鐘;
4. 鍋中放水,水沸后將糯米、大米、蓮子放入鍋中,大火煮沸,小火繼續(xù)煮20分鐘;
5. 放入銀耳、金絲棗煮20分鐘,再放入冰糖煮至融化即可。
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