怎么做醬汁烤魷魚，如何做好吃，下面就來看看它的做法介紹。

　　醬汁烤魷魚

　　食材

　　主料

　　魷魚　500g

　　輔料

　　辣醬　適量

　　辣椒粉　適量

　　孜然粉　適量

　　孜然?！∵m量

　　生抽　適量

　　甜面醬　適量

　　洋蔥　適量

　　蒸魚鼓油　適量

　　做法

　　1.魷魚整只肚子不要剖開，洗凈瀝干水，碗中放入辣醬，生抽、料酒、姜片拌勻后放入魷魚腌制3小時(shí)

　　2.洋蔥切片

　　3.甜面醬、蒸魚鼓油調(diào)成醬汁備用

　　4.將腌好的魷魚串在竹簽上，放入鋪好洋蔥的烤盤中

　　5.用錫紙將魷魚蓋好烤箱預(yù)熱220度，中層烤先烤8分鐘后取出

　　6.打開刷上醬汁，再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒，錫紙開著再進(jìn)烤箱烤5分鐘左右，拿出翻面，撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，錫紙開著再進(jìn)烤箱烤5分鐘左右