魷魚營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,做法多樣,一直都受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“魷魚和什么一起炒好吃 搭配西葫蘆超不錯”,一起來看下吧!
首先來看下魷魚和什么一起炒好吃:
材料:鮮魷魚,西葫蘆,辣椒,蒜,姜片,色拉油,蔥,蠔油,糖,鹽,酒,醬油,雞粉,胡椒粉等
步驟:
1.各材料,西葫蘆可以改為其他食材,如黃瓜、芹菜、菜花等
2.西葫蘆切塊,鮮魷淺切出菱形花紋
3.鮮魷用沸水焯過,撈起待用
4.燒熱鍋,下油爆香姜、蒜、辣椒
5.倒入西葫蘆快炒一會
6.加入蠔油、雞粉
7.放焯過水的鮮魷魚,快炒3分鐘
8.注入醬油、鹽快炒后,加麻油
9.所有材料翻炒均勻,下蔥段,關(guān)火
10.鮮魷炒西葫蘆上碟即要可,下飯下酒都不錯
以上主要介紹了魷魚和什么一起炒好吃,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于魷魚的相關(guān)知識。
魷魚的營養(yǎng)價值
含有豐富的蛋白質(zhì)
富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。
含有鎂
富含鎂,能提高精子的活力,增強(qiáng)男性生育能力。有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動,降低血壓,預(yù)防心臟病。調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、增強(qiáng)耐久力。
含有銅
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
含有鈉
富含鈉,調(diào)節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。
含有硒
魷魚含有硒,雖然在人體含量不多,但作用十分中藥,對提高免疫力和預(yù)防癌癥非常重要,而且在抗衰老、抗腫瘤等方面作用也很大。
魷魚不能和什么一起吃
魷魚+番茄醬:對我們的腎臟不好,會產(chǎn)生一定的負(fù)擔(dān)。
魷魚+茄子:對我們的身體對產(chǎn)生不好的影響,威脅我們的身體健康。
魷魚+茶葉:這兩種食物一起吃會影響身體對蛋白質(zhì)的吸收,對我們的身體來說是一種損失。
以上就是關(guān)于:“魷魚和什么一起炒好吃 搭配西葫蘆超不錯”的分享,希望對你有幫助。
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