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紫薯的做法 如何做紫薯香蕉卷

深圳查查吧 作者：zwl 2014-06-27 17:06

　　紫薯的做法有哪些，紫薯香蕉卷怎么做，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　紫薯香蕉卷

　　食材

　　主料

　　紫薯　176g

　　香蕉　1根

　　輔料

　　鹽　適量

　　雞蛋　3個(gè)

　　黃油　適量

　　做法

　　1.紫薯去皮，放入蒸鍋蒸熟

　　2.雞蛋打散，放入少許食鹽

　　3.用濾網(wǎng)過濾

　　4.將紫薯壓成泥

　　5.擺成寬度與香蕉等成的長(zhǎng)方形，壓平

　　6.放入香蕉

　　7.卷成圓柱形

　　8.煎鍋放入黃油

　　9.倒入雞蛋液

　　10.將紫薯放入

　　11.煎至蛋液稍凝固，卷起，在鍋的一側(cè)倒入剩余的蛋液，直至卷成圓柱形，蛋液包裹住紫薯香蕉卷即可。

紫薯的做法

 

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