小白菜的做法有哪些,怎么做白玉菇扒小白菜,下面就來(lái)看看它的做法介紹吧。
白玉菇扒小白菜
主料
小白菜300克 白玉菇150克
輔料
淀粉適量 糖適量
鹽適量 雞精適量
做法
1. 將小白菜洗干凈,焯熟瀝干水,放入碟中擺好。
2. 白玉菇洗干凈瀝干水,熱鍋下蒜片爆香,放入白玉菇快炒。
3. 將鹽,糖,雞精等調(diào)料放入淀粉水中調(diào)好,倒入白玉菇中勾芡,然后將白玉菇放在小白菜的中間即成。
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