小白菜味道極清香,維生素含量高,吃法多樣,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“小白菜炒土豆泥的做法 超美味超營養(yǎng)”,一起來看下吧!
首先來看下小白菜炒土豆泥的做法:
材料:小白菜,大土豆,食用油,鹽,大蔥,大蒜,雞粉等
步驟:
1.準備食材。
2.土豆洗凈上鍋蒸熟,去皮壓成泥。
3.小白菜洗凈,切碎一些。
4.準備蔥蒜,蔥切蔥花、大蒜切末。
5.鍋燒熱倒油,放入蔥蒜煸炒出香味。
6.下入土豆泥煸炒均勻,不用炒太久。因為土豆泥本身就是熟的。
7.加入小白菜。和土豆泥煸炒融合在一起,邊炒邊壓拌。
8.加入鹽調(diào)味,出鍋前加入雞粉,煸炒均勻就可以出鍋了。
以上主要介紹了小白菜炒土豆泥的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于小白菜的相關(guān)知識。
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小白菜燉豆腐
材料:北豆腐,小白菜,西紅柿,食鹽,姜,蘑菇精等
步驟:
1.燒油炒一下姜沫
2.放入西紅柿炒化
3.放入切塊的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分鐘
4.小白菜切碎,放進去煮沸,加入少量鹽和蘑菇粉調(diào)味即可
小白菜炒粉條
材料:小白菜,豬肉,粉條,色拉油,蔥,八角,生抽,老抽,白糖,花雕酒等
步驟:
1.粉條剪成約10厘米長的段,用冷水泡軟
2.拔出小白菜去根洗凈瀝干
3.切成小段
4.燒開水先煮粉條,粉條煮到?jīng)]有硬心后,放入小白菜,變色就和粉條一起撈出
5.炒鍋中燒熱油,放入八角一個,爆香后加入蔥花,出香味加入肉片,加入少許花雕酒,煸炒變色
6.最后放入粉條和小白菜,加入老抽、生抽和少許糖翻炒均勻,湯汁收濃即可出鍋
小白菜拌黃瓜
材料:小白菜,黃瓜,食鹽,蒜,蘋果醋,白糖,辣椒醬,小蔥等
步驟:
1.黃瓜、小白菜洗凈
2.黃瓜拍開切成塊,放進料盆
3.將小白菜切成段放在黃瓜上,再放上蔥絲和蒜末
4.加入鹽、白糖和蘋果醋
5.加入韓國辣椒醬
6.用筷子將原料和調(diào)料攪拌均勻即可
以上就是關(guān)于:“小白菜炒土豆泥的做法 超美味超營養(yǎng)”的分享,希望對你有幫助。
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