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腐竹拌芹菜如何做 腐竹的做法

深圳查查吧 作者：呂妻周 2014-06-13 16:59

　　腐竹怎么做好吃，如何做腐竹拌芹菜，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。

　　腐竹拌芹菜

　　材料

　　主料：芹菜200克，腐竹80克，

　　調(diào)料：鹽3克，味精1克，香油10克，白砂糖3克

　　做法

　　1.將水發(fā)腐竹洗凈切成等段或象眼塊;

　　2.芹菜摘去老筋及葉，洗凈切等段;

　　3.芹菜、腐竹同入開水鍋中焯一下，撈出用涼水過一遍，瀝去水分，晾涼;

　　4.芹萊、腐竹同放盆中，投入鹽、味精、糖、香油調(diào)拌均勻，裝盤即成。

腐竹拌芹菜

 

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