生菜怎么做好吃?蠔油香菇生菜如何做,下面就來看看它的做法介紹。
蠔油香菇生菜
材料
主料:1,生菜半斤。2,香菇二兩。3,蠔油三大匙。4,老姜三片。5,蔥兩棵,切碎。6,白糖半咖啡匙。7,鹽適量。
做法
1、鍋中放油燒至五成熱,放入姜片和蔥碎爆香。
2、下香菇炒約三分鐘。
3、再放鹽、白糖、和蠔油翻炒均勻后改大火,倒入生菜略翻炒。
4、再勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡,起鍋裝盤即成。
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