豬手的做法有哪些?怎么做豬手燉鮮菌菇?下面就來看看它的做法介紹。
豬手燉鮮菌菇
材料
豬手500克,菌菇150克,蔥花適量,黃酒,鹽,胡椒粉
做法
1、先將豬手淖水洗凈備用。
2、然后將豬手放入鍋內(nèi)加入適量的水煮開,轉(zhuǎn)慢火燉約90公鐘。
3、加入菌菇、適量黃酒繼續(xù)慢燉30公鐘至熟透。
4、食用時(shí)加入適量的鹽、胡椒粉、蔥花。
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