臘肉的做法,臘肉燜豆腐皮如何做,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
臘肉燜豆腐皮
材料
臘肉1塊.豆腐皮1張.青蒜3顆.干紅尖椒10個.姜片適量.豆豉醬1茶勺.蠔油1茶勺.雞精.白糖.胡椒粉少許
做法
1.臘肉洗凈上鍋蒸30分鐘后切成薄片,豆腐皮洗凈切成條,青蒜切節(jié)備用。
2.鍋放少許油下臘肉煸炒出油加入豆腐皮.姜.干紅椒.豆豉醬.倒入適量開水.加入蠔油.雞精.糖.胡椒粉翻炒勻燜煮至水干,再放入青蒜翻炒出鍋。
2021-07-20
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