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臘肉的做法 臘肉燜豆腐皮怎么做

深圳查查吧 作者：xutddt 2014-06-09 16:44

　　臘肉的做法，臘肉燜豆腐皮如何做，以下是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　臘肉燜豆腐皮

　　材料

　　臘肉1塊.豆腐皮1張.青蒜3顆.干紅尖椒10個(gè).姜片適量.豆豉醬1茶勺.蠔油1茶勺.雞精.白糖.胡椒粉少許

　　做法

　　1.臘肉洗凈上鍋蒸30分鐘后切成薄片，豆腐皮洗凈切成條，青蒜切節(jié)備用。

　　2.鍋放少許油下臘肉煸炒出油加入豆腐皮.姜.干紅椒.豆豉醬.倒入適量開水.加入蠔油.雞精.糖.胡椒粉翻炒勻燜煮至水干，再放入青蒜翻炒出鍋。

臘肉燜豆腐皮

 

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