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豬蹄怎么做好吃 咸香豬蹄如何做

深圳查查吧 作者：丁卉炭 2014-06-04 15:36

　　豬蹄怎么做好吃，咸香豬蹄如何做，現(xiàn)在就來看看它的做法介紹。

　　咸香豬蹄

　　材料

　　豬蹄(豬腳) 花椒 八角 桂皮 干辣椒 姜 料酒 鹽

　　做法

　　1:豬蹄去毛刮皮洗凈瀝干水份 用鹽和花椒均勻涂抹全身腌制3-5小時(shí) 清水洗凈入開水里燙10分鐘撈出洗去浮沫

　　2:豬蹄放入砂鍋加水沒過豬蹄 大火燒開 放料酒 姜 八角 桂皮 干辣椒改小火煮90分鐘關(guān)火燜20分鐘即可

咸香豬蹄

 

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