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苦瓜薺菜豬肉湯怎么做 薺菜的做法

  薺菜的做法有哪些,苦瓜薺菜豬肉湯怎么做,下面就來介紹下它的具體做法。

  苦瓜薺菜豬肉湯

  材料

  用料苦瓜100克,薺菜50克,豬瘦肉100克,料酒、鹽各適量。

  做法

  1、瘦豬肉洗凈,切成片,用料酒、鹽腌10分鐘。

  2、薺菜洗凈,切段??喙舷磧?,切抹刀片。

  3、鍋內(nèi)加入清水,放入肉片加水煮沸5分鐘,加入苦瓜、薺菜煮10分鐘,以鹽調(diào)味即成。

苦瓜薺菜豬肉湯

 

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