臘肉的做法有哪些，怎么做香菇炒臘肉好吃，現(xiàn)在就來看看它的詳細做法介紹。
香菇炒臘肉
食材明細
干香菇適量
臘肉適量
青辣椒適量
植物油 適量
鹽 適量
姜 適量
味極鮮 適量
雞精 適量
做法
1. 食材：干香菇 臘肉 姜 青辣椒 味極鮮 雞精 植物油 鹽
2. 把臘肉用水泡泡洗凈，用蒸鍋蒸30分鐘
3. 撈起切片
4. 把干香菇用熱水泡軟洗凈，
5. 切片
6. 青辣椒洗凈切塊，姜切末
7. 熱鍋加臘肉片煸出油，撈起
8. 熱鍋涼油加姜末香菇片翻炒一會
9. 加辣椒鹽翻炒均勻
10. 加臘肉片翻炒
11. 加味極鮮
12. 加雞精翻炒均勻出鍋
2021-07-20
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