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黃骨魚的做法 黃酸菜黃骨魚怎么做

深圳查查吧 作者：廖制具 2014-04-24 16:41

　　黃酸菜黃骨魚怎么做，如何做好吃，下面就來(lái)看看詳細(xì)做法介紹。

　　黃酸菜黃骨魚

　　食材明細(xì)

　　黃骨魚3條

　　酸菜500克

　　龍骨250克

　　泡椒 適量

　　姜 適量

　　蔥白 適量

　　香菜 適量

　　胡椒 適量

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 將黃骨魚粘液洗凈

　　2. 自制酸菜洗凈切絲

　　3. 泡椒、姜、蔥白、香菜梗切好

　　4. 爆香配料放入酸菜炒出香味，倒入提前熬好的豬骨湯，煮二十分鐘

　　5. 放入黃骨魚煮沸，蓋蓋燜十分鐘，撒入鹽、胡椒粉，最后鋪上香菜段

黃酸菜黃骨魚

 

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