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銀耳的做法 怎么做綠豆銀耳西米露

   怎么做冰糖銀耳奇異果,如何做好吃,現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。

  綠豆銀耳西米露

  食材明細(xì)

  西米20克

  銀耳 少許

  綠豆 30克

  椰粉 2袋

  菊花 少許

  枸杞子 少許

  冰糖 少許

  做法

  1. 鍋中水燒開,下入西米,煮至西米還有白芯時(shí),過涼水,再煮幾分鐘,用涼水浸過,西米完全透明。

  2. 綠豆洗凈,下入高壓鍋中,排氣后加閥壓5分鐘,豆熟不開花,盛起,晾涼,煮西米時(shí),就可以把綠豆煮出來了。

  3. 銀耳泡發(fā)、洗凈,入高壓鍋壓10分鐘。

  4. 排氣、開蓋,加入冰糖、菊花、枸杞子,煮5分鐘,糖化、銀耳羹粘稠。

  5. 椰粉倒入碗中。

  6. 用銀耳羹將椰粉調(diào)勻。

  7. 熟綠豆舀到椰汁銀耳羹里。

  8. 再舀一勺煮好的西米到碗里。

  9. 再舀一勺銀耳羹到碗中即可。

綠豆銀耳西米露

 

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