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油菜的做法 香菇油菜如何做好吃

  油菜的做法有哪些,怎么做香菇油菜好吃,現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。

  香菇油菜

  食材明細(xì)

  香菇適量

  油菜適量

  做法

  1.油菜不好油,可以先用淘米水泡15-20分鐘,然后再仔細(xì)摘洗干凈

  2. 洗好的香菇(可以先用水泡一會(huì)兒再洗,有的香菇里會(huì)藏沙子,一定要注意)

  3. 香菇切成切備用(不要太細(xì))

  4. 先處理油菜,鍋里放水,水開后放入適量的鹽

  5. 把油菜放進(jìn)去焯一兩分鐘稍軟就可以撈了

  6. 小心用筷子撈出擺入盤中

  7. 鍋里放油,用蔥花兒爆香

  8. 下入香菇翻炒

  9. 加入適量醬油翻炒

  10. 下入適量的鹽、花椒面、雞精翻炒均勻

  11. 繼續(xù)翻炒一兩分鐘就可以了

香菇油菜

 

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