醬燒黃花魚怎么做，黃花魚如何做好吃，以下是它的具體做法，一起來看看吧。
醬燒黃花魚
食材明細
黃花魚適量
葫蘿卜適量
洋蔥適量
青椒適量
植物油 適量
料酒 適量
黃豆醬 適量
豆豉辣醬 適量
蔥姜蒜 適量
做法
1. 魚洗凈控干切花刀
2. 鍋加油姜片入鍋炸至變色(姜先入油鍋再煎魚時，魚皮完整無缺)，姜片撈出也可，魚入鍋煎至兩面金黃定型盛出
3. 鍋留底油，所有醬料入鍋炒出香味
4. 下入葫蘿卜片
5. 下入洋蔥，烹料酒加糖
6. 加少許水
7. 魚入鍋稍燉
8. 至湯汁見干時，加鹽，下入青椒點綴略燉
9. 加蒜即可出鍋
2021-07-20
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