怎么做芹菜拌花生米好吃，如何做，以下是它的做法具體，一起來(lái)看看吧。
芹菜拌花生米
食材明細(xì)
芹菜適量
花生米適量
胡蘿卜 適量
香油 適量
八角 適量
雞精 適量
鹽 適量
花椒 適量
做法
1. 花生米洗干凈，放入八角，鹽，花椒，倒入溫水沒(méi)過(guò)花生米浸泡1個(gè)小時(shí)，然后上火煮10分鐘。
2. 煮好的花生米撈出晾涼。
3. 芹菜和胡蘿卜分別切成丁備用。
4. 鍋中倒入適量水燒開(kāi)，放入胡蘿卜和芹菜丁，焯水2分鐘。
5. 焯好的蘿卜丁芹菜丁撈出，控干水分，晾涼。
6. 放入煮好的花生米，然后滴入幾滴香油。
7. 放入少許雞精和鹽，拌勻即可食用。
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