蟶子的做法有哪些,怎么做豉油蒸蟶子好吃,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
豉油蒸蟶子
食材明細(xì)
蟶子一斤
香蔥 兩根
姜 一片
紅辣椒 四個(gè)
鹽 一茶匙
白胡椒粉 一茶匙
蒸魚豉油 一湯匙
做法
1. 蟶子一斤洗干凈,用開水燙一下再洗一次。用鹽,白胡椒腌漬十分鐘
2. 香蔥末,辣椒圈(僅為裝飾),姜末,兌兩一湯匙蒸魚豉油
3. 蟶子擺放好,豉油均勻的澆在蟶子上
4. 水燒開,大火蒸四分鐘即可
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