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竹筍的做法 竹筍豌豆蛋花湯怎么做

深圳查查吧 作者：svxclx 2014-03-03 17:24

　　竹筍的做法有哪些，怎么做竹筍豌豆蛋花湯好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　竹筍豌豆蛋花湯

　　食材明細(xì)

　　竹筍500g

　　豌豆300g

　　雞蛋2個(gè)

　　食用油 適量

　　鹽 適量

　　味精 適量

　　做法

　　1. 竹筍去皮、洗凈，改刀切片

　　2. 豌豆與竹筍一起從洗干凈

　　3. 起鍋，加入兩勺油

　　4. 油熱后，倒入豌豆與竹筍翻炒

　　5. 倒入一碗水，并蓋上鍋蓋大火加熱

　　6. 雞蛋打散

　　7. 鍋內(nèi)燒開后，倒入雞蛋液，再煮開。最后加入鹽、味精調(diào)味

　　8. 出鍋

竹筍豌豆蛋花湯

 

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