山藥的做法有哪些，怎么做山藥枸杞排骨湯好吃，下面就來(lái)介紹下它的具體做法。
山藥枸杞排骨湯
食材明細(xì)
山藥1000克
排骨 500克
枸杞 5-6顆
八角 2個(gè)
桂皮 1小塊
生抽 10ml
鹽 3小勺
姜 1塊
蔥 1顆
油 30ml
做法
1. 山藥斜切成段。
2. 材料備齊。
3. 鍋中加入油燒到7成熱，加入切片的生姜爆點(diǎn)香味。
4. 倒入排骨翻炒幾下，再加入生抽、鹽、八角、桂皮翻炒至排骨表皮變硬。
5. 加入適量的開(kāi)水小火煮5分鐘。
6. 在湯鍋中加入適量的水燒開(kāi)。
7. 倒入炒鍋中的排骨燉一個(gè)小時(shí)。
8. 再加入切好的山藥、枸杞轉(zhuǎn)小火再燉一個(gè)小時(shí)左右即可
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