山藥營養(yǎng)極豐富，味道清香，可以搭配各種各樣的食材，一直都超受歡迎。下面要給大家分享的內容是：“山藥豆沙卷的做法 人見人愛的美味甜點”，一起來看下吧!

　　首先來看下山藥豆沙卷的做法：

　　材料：山藥，紅豆沙，餃子皮，油等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準備好

　　2.山藥去皮，切成小塊。處理的時候，最好還是戴上手套，以免山藥的黏液容易引起過敏。

　　3.山藥塊上鍋蒸15分鐘，熟透后取出。

　　4.山藥塊搗成泥，備用。

　　5.餃子皮表面刷油，撒上適量面粉，再另拿出一張新的餃子皮，蓋上去。

　　6.一直重復上一步，直至8張餃子皮疊加完成。

山藥豆沙卷的做法 人見人愛的美味甜點（圖片來源：攝圖網）

　　*每一步都要刷油、撒面粉哦~

　　7.餃子皮輕按幾下，拿搟面杖搟薄。之后翻面，繼續(xù)搟薄，直至搟到直徑約15厘米。

　　*一定要輕輕地，從不同角度去搟。

　　8.餅皮放入鍋中，表面蓋上一層屜布。 餅皮下面也要有屜布哈~防止被黏住。

　　9.蓋上蓋，蒸8分鐘左右。

　　10.開鍋后去掉屜布，取出一張餅皮。

　　11.在餅皮中間放入山藥泥，并涂抹均勻。

　　*抹一個直徑約10厘米的方形。

　　12.在山藥泥中間，再放入與山藥大小一致的紅豆沙，涂抹均勻。

　　*這里君君用的是自制紅豆沙，想要學自制紅豆沙的媽媽們可以點擊這里→ 自制紅豆沙的做法

　　13.在山藥泥中間，再放入與山藥大小一致的紅豆沙，涂抹均勻。

　　*這里君君用的是自制紅豆沙，想要學自制紅豆沙的媽媽們可以點擊這里→ 自制紅豆沙的做法

　　14.熱鍋刷油，放入山藥卷。

　　15.煎至兩面金黃，熟透后出鍋。

　　以上主要介紹了山藥豆沙卷的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于山藥的相關知識。

　　吃山藥有什么好處

　　消化好

　　山藥中含有很多的淀粉酶，這種物質可以幫助人們起到健脾胃的效果，不管是怎么樣，山藥會對我們的消化系統(tǒng)起到一個很好地幫助作用。

　　滋腎益精

　　山藥里面含有多種有對人體好的營養(yǎng)成分，不僅可以幫助人們提高免疫力，還可以達到滋腎益精的效果。

　　降低血糖

　　在山藥里面還有一些物質，這些物質可以幫助我們降低血糖在治療血糖方面可是有一定的好處，患有糖尿病的患者不妨可以多吃一些山藥，但一定要適量的吃。

　　山藥的其它美味吃法推薦

　　糖醋山藥

　　材料：山藥，胡蘿卜，鹽，醋，糖，雞精等

　　步驟：

　　1山藥削皮洗凈切片用水沖洗幾下

　　2胡蘿卜切片

　　3起油鍋下胡蘿卜翻炒至變色

　　4加入山藥

　　5先加白醋3勺，然后加入2勺白糖

　　6翻炒均勻加上鹽然后加一點開水

　　7翻炒至湯汁收干加上雞精翻炒均勻即可

　　臘腸炒山藥

　　材料：山藥，臘腸，鹽，油，味精，蔥，姜等

　　步驟：

　　1山藥、臘腸洗干凈。

　　2山藥去皮。

　　3臘腸切成片。

　　4山藥切成片放在冷水中浸泡，入鍋炒之前撈出瀝干水。

　　5起油鍋，蔥姜入鍋煸香，山藥入鍋炒。

　　6臘腸入鍋炒。

　　7加鹽、味精炒。

　　8炒均勻即可出鍋享用。

　　可樂山藥

　　材料：山藥，可樂，白芝麻，鹽，醬油，姜，白糖等

　　步驟：

　　1山藥去皮洗凈。

　　2切成小一點得滾刀塊。

　　3姜去皮切片。

　　4起鍋熱油，加入姜片炒出香味。

　　5加入山藥，用中小火煸炒至微焦。

　　6加入生抽、白糖，翻炒上色。

　　7加入沒過山藥的可樂，大火煮開后轉小火燜煮至山藥軟爛。

　　8開蓋加鹽調味。

　　9翻炒至湯汁濃稠即可。

　　10裝盤撒上白芝麻。

　　以上就是關于：“山藥豆沙卷的做法 人見人愛的美味甜點”的分享，希望對你有幫助。