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芹菜的做法 怎么做芹菜炒魷魚(yú)

  芹菜炒魷魚(yú)怎么做好吃,如何做,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來(lái)看看吧。

  芹菜炒魷魚(yú)

  食材明細(xì)

  大魷魚(yú)頭一斤

  芹菜一把

  姜 一塊

  蔥 兩根

  鹽 適量

  味精 適量

  生抽 適量

  老抽 適量

  做法

  1. 將魷魚(yú)頭洗凈,芹菜去頭去葉洗凈,蔥姜洗凈備用

  2. 將魷魚(yú)頭切段,在每小段魷魚(yú)的魷魚(yú)上劃幾刀(不要切段),將芹菜,姜切好

  3. 鍋放少許油燒熱,放入蔥白和姜翻炒至蔥白微黃,倒入切好的魷魚(yú),翻炒,加入鹽、生抽、老抽適量,翻炒2分鐘

  4. 加入切好的芹菜,翻炒一分鐘,加入適量的味精

  5. 裝盤(pán),出鍋啦

芹菜炒魷魚(yú)

 

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