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羊蝎子麻辣鍋如何做 羊蝎子的做法

深圳查查吧 作者：ukvchm 2014-02-24 16:14

　　羊蝎子怎么做好吃，羊蝎子麻辣鍋如何做，以下是羊蝎子的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　羊蝎子麻辣鍋

　　食材明細(xì)

　　羊蝎子適量

　　粉條適量

　　土豆適量

　　白菜適量

　　郫縣辣醬 適量

　　剁椒 適量

　　麻辣燙調(diào)料油 適量

　　花椒 適量

　　鹽 適量

　　雞精 適量

　　蔥姜碎 適量

　　做法

　　1.鍋中放油爆香花椒。

　　2. 下入郫縣辣醬和剁椒炒出紅油。

　　3. 加入燉煮羊蝎子的清湯燒開。

　　4. 加入提前泡軟的粉條和去皮切片的土豆。

　　5. 煮至土豆軟面，加入麻辣燙料油 鹽 雞精調(diào)味。

　　6. 再加入切塊的白菜后馬上關(guān)火。

　　7. 把鍋中所有的食材倒入大的容器中。

　　8. 把煮好的清湯羊蝎子撈入麻辣湯中。

　　9. 表面撒上香菜即可。

羊蝎子麻辣鍋

 

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