雪蛤的做法有哪些，金瓜燉雪蛤怎么做好吃，現(xiàn)在就給大家介紹下它的具體做法，有興趣的來一起學著做吧。
金瓜燉雪蛤
食材明細
雪蛤5克
小金瓜2個
冰糖 適量
枸杞 適量
姜 適量
做法
1. 將雪蛤用清水泡上三個小時以上;
2. 泡開后的將其中間黑色部分去掉;
3. 在鍋中加入適量的水， 加入幾片姜， 煮上三， 四分鐘;
4. 瀝干后， 撈出姜片;
5. 用小尖到將小金瓜從上部蓋挖起， 用小勺將里面的籽掏干凈;
6. 將剛才煮好的雪蛤放入里面;
7. 加入適量的水，加入適量冰糖;
8. 再加入兩， 三粒枸杞;
9. 放在小盤上， 用保鮮膜包好;
10. 放在蒸鍋上， 大火蒸上三十分鐘;
11. 美味的滋養(yǎng)品金瓜燉雪蛤就完成啦。
2021-07-20
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