怎么做雪蛤好吃，如何做金瓜蒸雪蛤，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的具體做法。
金瓜蒸雪蛤
食材
主料
小南瓜 2個(gè)
雪蛤 2g
輔料
黃芪 適量
冰糖 適量
紅棗 適量
枸杞子 適量
姜汁 適量
做法
1.把雪蛤撕去上面的黑皮。
2.放到純凈水中浸泡24個(gè)小時(shí)。
3.準(zhǔn)備好材料。
4.把雪蛤放在漏勺中清洗下。
5.把南瓜切開(kāi)，用勺子挖出里面多余的瓜。
6.不要浪費(fèi)，把挖出的瓜切成小丁。
7.加入水和少許的姜汁，放入南瓜丁、冰糖、黃芪、紅棗。
8.放入蒸鍋中，蓋上蓋子水開(kāi)蒸半個(gè)小時(shí)。
9.蒸好后取出黃芪，放入枸杞。
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