海參的做法有哪些?怎么做海參汽鍋雞，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
海參汽鍋雞
食材明細
公雞半只
海參4只
蔥 15g
姜 10g
鹽 6g
白胡椒粉 1g
做法
1. 公雞斬塊洗凈。
2. 放入碗中加入蔥姜，鹽，白胡椒粉抓勻腌制3個小時。
3. 把腌制好的雞塊放入汽鍋過中，先放骨頭多的。
4. 都放好后再放上一些蔥段姜片。
5. 放入蒸鍋中。
6. 蓋蓋旺火上汽轉小火蒸1個小時。
7. 海參提前發(fā)制好。
8. 放入蒸制中的汽鍋雞中蓋蓋再蒸一個小時即可。
2021-07-20
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