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如何做海參炒淮山 海參的做法大全

深圳查查吧 作者：sacddl 2014-02-17 17:07

　　海參的做法有哪些?怎么做海參炒淮山，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　海參炒淮山

　　食材明細(xì)

　　海參150克

　　淮山300克

　　香菜 適量

　　大蔥 適量

　　姜片 適量

　　生抽 適量

　　白糖 適量

　　鹽 適量

　　雞精 適量

　　胡椒粉 適量

　　做法

　　1. 淮山切薄片。

　　2. 發(fā)泡海參也切成片。

　　3. 燒熱鍋倒入少許橄欖油把切成片的淮山倒入大火炒。

　　4. 放少許鹽炒均勻后盛起備用。

　　5. 繼續(xù)往鍋倒入少許橄欖油，放入姜片以及大蔥炒出香味。

　　6. 把切好的海參加入一起炒。

　　7. 倒入少許生抽、白糖略燜片刻。

　　8. 再把淮山倒入一起炒。

　　9. 調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精翻炒均勻。

　　10. 最后加入香菜即可熄火。

海參炒淮山

 

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