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荷蘭豆肉絲飯?jiān)趺醋?荷蘭豆的做法

  荷蘭豆的做法有哪些,荷蘭豆肉絲飯?jiān)趺醋龊贸?,下面就來介紹下它的具體做法。

  荷蘭豆肉絲飯

  食材明細(xì)

  米飯二人份

  豬瘦肉一小塊

  荷蘭豆100克

  桃3個

  牛奶1袋

  煉乳一大勺

  橄欖油 少量

  鹽 適量

  味精 適量

  生抽 少量

  香油 數(shù)滴

  姜汁 適量

  蔥 1根

  花椒面 少量

  做法

  1. 桃洗凈去皮,切成小塊

  2. 將切好的桃倒入豆?jié){機(jī),倒入一勺煉乳、一袋鮮牛奶,加入適量白開水調(diào)到果汁檔,打好的果汁根據(jù)喜好過濾一下即可

  3. 豬瘦肉洗凈放入冷凍箱凍一會(這樣便于切成絲)

  4. 豬瘦肉切成絲

  5. 荷蘭豆洗凈去除老線切成絲

  6. 鍋中燒開水,倒入荷蘭豆焯至斷生

  7. 炒鍋中少許油,放入蔥花和姜汁爆香,倒入肉絲煸炒,放入花椒面、鹽、味精、香油、生抽翻炒均勻,再放入荷蘭豆翻炒

  8. 倒入煮熟的米飯炒勻即可

荷蘭豆肉絲飯

 

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