土豆是大眾都極愛的蔬菜之一，價格很便宜，吃法超多。下面要給大家分享的內容是：“荷蘭豆炒土豆片的做法 五顏六色美味又營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下荷蘭豆炒土豆片的做法：

　　材料：荷蘭豆，土豆，胡蘿卜，玉米油，姜，鹽，蠔油，蔥等

　　步驟：

　　1荷蘭豆去筋。

　　2從中間30度角斜片開。

　　3開水中綽一下?lián)瞥觥?/p>

　　4土豆，胡蘿卜切長薄片。

　　5鍋內適量油燒熱，姜蔥炒香。

荷蘭豆炒土豆片的做法 五顏六色美味又營養(yǎng)（圖片來源：攝圖網）

　　6土豆胡蘿卜放入，翻炒兩下，倒入一勺開水。

　　7適量鹽，蠔油。

　　8荷蘭豆放入。

　　9翻炒均勻關火盛盤。

　　以上主要介紹了荷蘭豆炒土豆片的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于土豆的相關知識。

　　土豆的其它美味吃法推薦

　　手抓餅卷土豆

　　材料：土豆，手抓餅，青瓜，雞蛋，蔥，干紅椒，姜，蒜，油，鹽，醋，五香粉，番茄醬等

　　步驟：

　　1土豆切絲浸泡，蔥姜蒜干紅椒改刀。

　　2鍋中入油爆香蔥姜蒜干紅椒。

　　3倒入土豆絲翻炒，加醋，五香粉。

　　4翻炒片刻，出鍋加鹽調味即可。

　　5土豆絲盛出，青瓜改刀，餅坯備用。

　　6平底鍋加熱，滴幾滴油，不能太多哦!放入餅坯。

　　7磕入一個雞蛋攤開。

　　8煎至兩面金黃色即可。

　　9盛出放入青瓜絲，土豆絲。

　　10滴入番茄醬卷起即可享用。

　　土豆燜飯

　　材料：大米，小黃米，土豆，臘腸，蒜頭，蔥，紅燒汁，菜籽油等

　　步驟：

　　1把大米與小黃米淘洗備用。

　　2土豆去皮切丁。臘腸切片。 備好蒜和蔥。

　　3鍋中入油，炒香蒜片和蔥。加入土豆丁，炒至邊緣微黃。

　　4加入臘腸與大米，小黃米。如果是用鮮肉末，可以炒一炒去腥。

　　5加入適量紅燒汁翻炒均勻。沒有紅燒汁可以用生抽來代替。水不宜多，食材中含有水分，水多影響口感。

　　6加入電飯鍋中，放適量清水，沫面即可。啟動電飯煲煮飯功能即可

　　哪些人不適宜吃土豆

　　1、常便秘和腸胃不佳者不適宜吃土豆

　　土豆含有大量的淀粉，所以吃完土豆容易有飽腹感，腸胃不好的人群，就很容易會消化不良，甚至被便秘等問題困擾。而且，土豆中含有鉀，腎功能不全的人也最好不要過多食用。

　　2、孕婦人群不適宜多吃土豆

　　土豆含堿較高，孕婦又是特殊體質的人群。如果過多的食用含堿較高的食物，堆積在體內，胎兒就容易中毒，自然就會導致胎兒的畸形。當然，這些并不是一定的。只要適量的吃新鮮的土豆，還是沒有問題的。

　　以上就是關于：“荷蘭豆炒土豆片的做法 五顏六色美味又營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。

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