菠菜的做法有哪些，上湯菠菜怎么做，下面就來(lái)介紹下它的具體做法。
上湯菠菜
食材明細(xì)
菠菜適量
胡蘿卜 適量
草菇 適量
皮蛋 適量
瘦肉 適量
鹽 適量
味精 適量
白沙糖 適量
三花植脂淡奶 適量
做法
1. 胡蘿卜切條、草菇開(kāi)、皮蛋去殼切碎、瘦肉剁碎。
2. 鍋內(nèi)燒開(kāi)水，倒入適量的花生油，放入洗凈切好的波菜大火煮開(kāi)。
3. 待菠菜煮熱，撈出瀝水放入碟中。
4. 另座鍋，倒入一碗高湯(清水也行)燒開(kāi)，放入整理好的配料中繼煮。
5. 調(diào)入調(diào)料燒開(kāi)成上湯料。
6. 將上湯料淋在煮熟波菜上即可。
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