芥菜怎么做，如何做酸辣芥菜湯好吃，下面是它的具體做法介紹，一起來(lái)學(xué)著做吧。
酸辣芥菜湯
材料
材料一：燒鴨雞豬肉都可-(500克)，芥菜-(1公斤)，辣椒干-(適量/視個(gè)人而定)，蒜粒-(兩大粒去衣)，酸果干-(適量/視個(gè)人而定)，材料二：鹽-(1茶匙)，耗油-(2湯匙)，糖-(適量/視個(gè)人而定)，清水-(3公升)
做法
1- 把芥菜(必須切大塊)，辣椒干，酸果干洗凈
2- 把3公升的清水倒進(jìn)鍋里，把材料一倒進(jìn)用大火滾上1小時(shí)
3- 然后加入材料二轉(zhuǎn)溫火慢煮1小時(shí)30分鐘既可。
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