蝦仁怎么做好吃,怎么做荷蘭豆炒蝦仁?下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
荷蘭豆炒蝦仁
材料
荷蘭豆300個(gè)
蝦仁500克
姜、鹽、料酒各適量
小蔥 5克
做法
1、蝦仁剝皮去蝦線,洗干凈。
2、荷蘭豆擇去兩邊的長絲,洗凈,焯一下,控干水。
3、鍋內(nèi)放少許油,炒香姜片。
4、下入蝦仁。
5、下入蔥花、鹽、料酒,炒勻到蝦基本變色。
6、倒入焯過的荷蘭豆炒勻,出鍋。
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