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雞胸肉的做法大全 菜絲番茄雞胸怎么做

深圳查查吧 作者：tjcy 2013-12-20 16:13

　　雞胗的做法有哪些，怎么做菜絲番茄雞胸好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　菜絲番茄雞胸

　　材料

　　煙熏雞胸1片，姜末10g，洋蔥粒30g，番茄辣椒醬3湯匙(45ml)，紹酒1茶匙(5ml)，細(xì)砂糖 2茶匙(10g)，土豆泥150g

　　做法

　　1、煙熏雞胸取出備用。

　　2、鍋中放少許油，燒至5成熱時(shí)放入煙熏雞胸，煎至雙面金黃后取出。

　　3、鍋中再放少許油，以小火將姜末及洋蔥粒爆香，將番辣椒醬放入鍋中炒香后，放入雞胸及紹酒、細(xì)砂糖，再以小火慢煮約10分鐘至湯汁收干。

　　4、將土豆泥盛在盤(pán)子底層，將煎好的雞胸肉擺在盤(pán)子內(nèi)即可。

菜絲番茄雞胸

 

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