西蘭花炒蝦仁如何做，怎么做好吃，下面是西蘭花做法介紹，一起來看看吧。
材料
西蘭花1小棵，蝦仁8個，大蒜1瓣，生抽5ml，淀粉2g，鹽少許
做法
1.西蘭花洗凈后用淡鹽水浸泡30分鐘，去除殘留的農(nóng)藥
2.將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵
3.蝦仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎
4.鍋中注入適量清水，燒開后加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透后撈出
5.鍋中倒入少許油，下蒜末
6.下蝦仁翻炒變色
7.放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋
2021-07-20
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