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怎么做蟹柳蒸金針菇 金針菇的做法

深圳查查吧 作者：hhlji 2013-11-29 17:36

　　蟹柳蒸金針菇怎么做好吃，如何做，下面是金針菇的做法介紹，一起來看看吧。

蟹柳蒸金針菇
蟹柳蒸金針菇

　　材料

　　金針菇100g，蟹肉棒150g，調(diào)料：鹽3g，味精2g，香油4g，米醋3g，香蔥3g

　　做法

　　1、將蟹肉棒撕去包裝，金針菇切去根部后洗凈，將香蔥切圈。

　　2、金針菇放入加鹽的開水里氽燙一下，然后擺在盤子里，上面放蟹肉棒。

　　3、蒸鍋內(nèi)放水，大火燒開，盤子入蒸鍋，中火蒸五分鐘。

　　4、蟹肉棒撕成絲，金針菇每顆與每顆之間也要撕開，加鹽、味精、香油、米醋、香蔥拌均即可。

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