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茄丁炒臘肉怎么做 臘肉的做法

  臘肉的做法有哪些,怎么做茄丁炒臘肉好吃,以下是它的做法介紹,一起來學(xué)著做吧。

茄丁炒臘肉
茄丁炒臘肉

  主料:臘肉,茄子,尖椒,蒜各適量

  配料:鹽,油,醬油,味精各適量

  做法

  1、備茄子和臘肉,尖椒,蒜瓣。

  2、臘肉切片,茄子切丁,蒜切,辣椒切碎。

  3、少放油放進(jìn)臘肉炒勻。

  4、淋上醬油。

  5、炒再出油。

  6、放進(jìn)茄丁炒勻。

  7、放點(diǎn)鹽入味。

  8、再放進(jìn)辣椒和蒜片炒勻。

  9、翻炒片刻。

  10、調(diào)點(diǎn)味精炒勻裝盤。

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