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爆炒甘藍(lán)的做法 爆炒甘藍(lán)怎么做好吃

深圳查查吧 作者：ckqgt 2013-11-15 10:32

　　爆炒甘藍(lán)的做法有哪些，怎么做好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

爆炒甘藍(lán)
爆炒甘藍(lán)

　　主料

　　苤藍(lán)400g

　　調(diào)料

　　食鹽　適量

　　雞精　3g

　　蔥　5g

　　蒜　5g

　　花椒　5g

　　干辣椒　8g

　　米醋　3ml

　　調(diào)和油　適量

　　鮑魚汁　5ml

　　十三香　3g

　　做法

　　1、甘藍(lán)用手掰成塊

　　2、鍋里放油加適量花椒

　　3、再把干辣椒段下鍋

　　4、蔥花.蒜片下鍋炒香

　　5、再放適量十三香

　　6、把甘藍(lán)下鍋翻炒

　　7、滴幾滴米醋和鹽

　　8、加少許美極鮮味汁

　　9、再放點(diǎn)鮑魚汁

　　10、再加點(diǎn)雞精

　　11、翻炒均勻

　　12、即可出鍋裝盤

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