魷魚蓋澆飯怎么做好吃，如何做，下面是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
魷魚蓋澆飯
材料
胡蘿卜、黃瓜、魷魚、蔥蒜、白芝麻、韓式辣醬、鹽、海鮮醬油、糖、魚露、雞精、香油、米飯
做法
1、胡蘿卜、黃瓜切小粒，魷魚切成粒。
2、鍋底油蔥蒜末炒香，加白芝麻炒，加韓式辣醬炒勻，加魷魚粒胡蘿卜粒炒勻。
3、加清水(約半小碗)加入鹽、海鮮醬油、糖、魚露煮滾，將黃瓜粒倒入鍋中攪勻。
4、加雞精用水淀粉勾芡，淋入香油即可，將做好的魷魚菜汁澆在米飯上即可食用。
2021-07-20
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