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雞翅怎么做 醬香雞翅的做法

  雞翅的做法有哪些,醬香雞翅怎么做好吃,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。

  醬香雞翅

  主料:雞中翅12個,姜2片,蒜一瓣

  配料:生抽、老抽、料酒、糖、油、水、水淀粉(淀粉適量,調(diào)入一點水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?各適量。

  做法

  1、雞翅放入鍋中焯水去除血水后洗凈,姜切片,蒜切片備用。

  2、鍋內(nèi)放油,燒熱后放入姜片、蒜片爆香。

  3、放入雞翅煎至雞翅微金黃,再放適量的料酒、生抽、老抽翻炒至雞翅上色。

  4、再加入適量的糖,繼續(xù)翻炒均勻,然后加入沒過雞翅的水。

  5、加蓋,大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮約十分鐘至湯汁變少后調(diào)入適量的水淀粉,小火收濃汁即可。

醬香雞翅

 

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