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魷魚怎么做 干鍋魷魚的做法

  魷魚怎么做好吃,如何做干鍋魷魚,現(xiàn)在就來介紹下它的做法,一起學(xué)下看是怎么做吧。

  干鍋魷魚

  主料:新鮮魷魚一只,洋蔥半個,南瓜小半個,土豆一個,青椒半個

  配料:六月香豆瓣醬,胡椒粉,大蒜,生姜,油各適量

干鍋魷魚

  做法

  1、魷魚收拾好切小條 用熱水焯一下 瀝水之后 用一勺豆瓣醬拌勻待用。

  2、洋蔥和南瓜切片,土豆切條,青椒切絲,蒜姜切碎。

  3、鑄鐵鍋入少油,放入蒜、姜碎爆香,放入土豆和南瓜轉(zhuǎn)最小火燜片刻

  4、下入一勺豆瓣醬、一點(diǎn)兒黃酒和生抽,再放入洋蔥翻炒。

  5、最后放入魷魚翻炒,放少許糖,再放入青椒絲炒勻,起鍋裝盤灑一點(diǎn)兒胡椒粉即可。

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