魷魚(yú)怎么做好吃，如何做，以下是醬汁烤魷魚(yú)的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　醬汁烤魷魚(yú)

　　主料：魷魚(yú)4條

　　配料：白芝麻、蒜蓉辣醬、燒烤調(diào)料、花生油、生抽、料酒、鹽各適量

　　做法

　　1、魷魚(yú)剖肚洗凈;洗凈后的魷魚(yú)切成條狀放置一容器中備用。

　　2、將燒烤混合調(diào)料、花生油、生抽、料酒、鹽按個(gè)人口味酌量加入，將魷魚(yú)塊與調(diào)料充分?jǐn)嚢杈鶆螂缰?，并放置冰箱保鮮腌制2-3小時(shí)，中間要取出翻動(dòng)一下魷魚(yú)，讓魷魚(yú)各部位都入味。

　　3、腌制好的魷魚(yú)用鐵簽串好，放置烤架上，入烤箱180度烤制15分鐘。

　　4、烤制15分鐘后取出，用食品刷蘸蒜蓉辣醬將魷魚(yú)兩面都刷上辣醬，然后再入烤箱烤制5分鐘即可取出。

　　5、吃前撒上白芝麻即可。