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辣炒雞心的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：pgoo 2013-08-17 17:55

　　雞心的做法有哪些，怎么做辣炒雞心好吃，下面就來看看詳細(xì)做法介紹。

　　辣炒雞心

　　主料：雞心500克，青椒2個

　　配料：紅椒2個，姜，蔥，蒜，醬油，老抽各適量

辣炒雞心

　　做法

　　1、將雞心一切兩半，清洗干凈，鍋里水中放醋，水開后放入雞心焯燙至半熟。

　　2、將青紅辣椒，蔥，姜，蒜切好。

　　3、炒鍋中油熱后，將雞心放入翻炒，放入老抽，醬油，快速翻炒。

　　4、加入辣椒絲，蔥姜絲，蒜片，急火快炒。

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