番茄怎么做好吃,如何做,現(xiàn)在就來講解下番茄溫拌粉絲的具體做法。
主料:番茄150克,粉絲一小把
配料:食用油、鹽、干辣椒、蔥、醬油、味精、香菜適量
做法
1、煮鍋燒開適量水,放入粉絲煮一分鐘后關(guān)火泡發(fā)。番茄去皮切小丁,辣椒和蔥切段備用。香菜洗凈切段,蒜剁成泥備用。
2、炒鍋上火,放入辣椒和蔥段煸香,放入番茄翻炒出汁,調(diào)入鹽、醬油、味精翻炒均勻即可關(guān)火。
3、泡發(fā)的粉絲控干水分,剪成幾段,放入盤中。
4、把炒好的番茄汁淋在粉絲上,放入香菜和蒜泥拌勻即可。
2021-07-20
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