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清炒油麥菜的做法 怎么做好吃

  油麥菜的做法有哪些,怎么做清炒油麥菜好吃?下面就來看看它的詳細做法介紹。

清炒油麥菜
清炒油麥菜

  主料:油麥菜500克,蒜子4瓣

  配料:鹽適量

  做法

  1.把油麥菜洗凈,折成小長段,控干水分待用;蒜拍碎。

  2.鍋里放適量油燒熱,油熱后放入蒜碎炸出香味兒,再放入油麥菜快速翻炒至顏色變得更綠。

  3.當(dāng)炒至菜色綠得均勻,九成熟時放入適量的鹽,繼續(xù)快速炒均,起鍋即可。

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