牛肉的做法有哪些,怎么做豉椒燒牛肉好吃,以下是詳細(xì)做法介紹。
主料:牛肉,杭椒各適量
配料:豆豉,老抽,糖,鹽,烹調(diào)油,蔥各適量
做法
1、牛肉提前煮好,杭椒、蔥、切段。
2、炒鍋倒油,蔥段炒香,下豆豉炒香。
3、倒入牛肉,下老抽和部分鹽,加一勺牛肉原湯,加蓋煮到收湯,加一點(diǎn)糖和部分鹽調(diào)味出鍋。
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