豆芽拌面筋的做法有哪些,怎么做好吃,下面是詳細(xì)做法介紹,一起來(lái)看看吧。
主料:面筋一塊、豆芽、胡蘿卜、菠菜、青椒各適量
配料:蒜末、香蔥、辣椒油各適量
做法
1、將面筋切小方塊、豆芽、菠菜菜葉分別過(guò)沸水焯一下。胡蘿卜切絲,青辣椒切丁。然后把這些材料裝入盤(pán)中。
2、取一個(gè)小碗,加入香蔥碎、蒜蓉、生抽、香醋、鹽、少許白糖、雞精、麻油各適量調(diào)成料汁。
3、把調(diào)料汁澆在豆芽面筋上,拌勻就可以開(kāi)吃來(lái)。
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